Επίσκεψη στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης

  Στις 22 Μαρτίου η Β΄ τάξη του σχολείου μας επισκέφτηκε τη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης. Η έδρα της εταιρείας βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή της Κομοτηνής και, έτσι, η κοντινή απόσταση ήταν ένα επιπλέον κίνητρο για την επίσκεψη σε μία μεγάλη εταιρεία της περιοχής, ώστε οι μαθητές να γνωρίσουν τον τρόπο και τους κανόνες λειτουργίας μίας μεγάλης εταιρείας, να συνειδητοποιήσουν τη μεγάλη συμβολή στην τοπική οικονομία γενικά και στην αγροτική οικονομία της περιοχής ειδικότερα και να δουν από κοντά τα στάδια παραγωγής της μπύρας και του τσαγιού που παρασκευάζει η εταιρεία.

  Η είσοδός μας πραγματοποιήθηκε τηρουμένων όλων των πρωτοκόλλων ασφαλείας και στη συνέχεια οδηγηθήκαμε στον όμορφο και ειδικά διαμορφωμένο και για ενημερώσεις χώρο υποδοχής των επισκεπτών. Εκεί ενημερωθήκαμε για τον τρόπο λειτουργίας της εταιρείας, τις πρώτες ύλες που απαιτούνται για την παρασκευή των ποτών, για όλα τα στάδια της επεξεργασίας και το πώς παράγονται οι διάφορες ποικιλίες μπύρας και τσαγιού.

  Δε μείναμε στη θεωρία και ακολούθησε και η ξενάγηση στις εγκαταστάσεις τις εταιρείας ανά ομάδες μαθητών, ώστε να γνωρίσουμε και στην πράξη όσα ακούσαμε και όλη τη γραμμή παραγωγής. Και ο εξωτερικός χώρος και ο εσωτερικός χώρος των εγκαταστάσεων ήταν εντυπωσιακός. Ιδιαίτερη εντύπωση έκανε στους μαθητές πρώτα η αρχική επεξεργασία του κριθαριού και η παραμονή του σε έναν χώρο με πάρα πολλή υγρασία, που μόλις ήταν υποφερτή, και έπειτα ο χώρος της εμφιάλωσης των ποτών.

  Ακολούθησε η επιστροφή των ομάδων στον χώρο υποδοχής και το κέρασμα τσαγιού. Αφού ξεκουραστήκαμε και απολαύσαμε το τσάι μας, κάναμε και μία μικρή επίσκεψη στην Κομοτηνή. Κατά το μεσημέρι μία ευχάριστη και εποικοδομητική επίσκεψη έλαβε τέλος με την επιστροφή μας στην Άνθεια.

                                                 Σχολικό έτος 2022-2023