Φρούτα + Λαχανικά = Ποιότητα ζωής!

Η τροφή είναι απαραίτητη για να λειτουργήσει φυσιολογικά ο ανθρώπινος οργανισμός. Οποιαδήποτε τροφή όμως; Φυσικά όχι. Θα πρέπει εμείς να ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή.

Στην υγιεινή διατροφή θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και γενικότερα σε θρεπτικά συστατικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν πηγές ενέργειας και βοηθάνε στην άμυνα του οργανισμού μας από ασθένειες και δίνουν την αίσθηση κορεσμού. Στο τμήμα μας λοιπόν, το Α2, στο πλαίσιο του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και συγκεκριμένα στην ενότητα ?Διατροφή? μιλήσαμε για τα φρούτα και τα λαχανικά.

 Αφιερώσαμε δύο ώρες σε αυτό το θέμα και κάθε παιδί έφερε από ένα φρούτο ή λαχανικό, για να φτιάξουμε μια φρουτοσαλάτα και μια σαλάτα λαχανικών, ώστε δοκιμάζοντάς τες να συνειδητοποιήσουμε τη σημασία τους για μας, τα οφέλη που μας προσφέρουν και, έπειτα, να συζητήσουμε για τις ιδιότητές τους. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά, αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών ουσιών και, τέλος, έχουν υψηλό βαθμό κορεσμού.

Το συμπέρασμά μας ήταν ότι πρέπει να βάλουμε στην καθημερινότητά μας τα φρούτα και τα λαχανικά, για να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή και για να έχουμε τελικά μια καλύτερη ποιότητα ζωής.

  Κείμενο: Σιγάλα Παναγιώτα, Α2 (σχολ. έτος 2014-2015)

Τρανοπούλου Ιωάννα, Α2 (σχολ. έτος 2014-2015)

Υπεύθυνη καθηγήτρια:  Παπαδοπούλου Φανή, Γαλλικής Γλώσσας